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ipfs算力出租(www.ipfs8.vip):咖啡店不只是第二办公室,蓝瓶咖啡新店开进刷新重生的老公园内

去年开放的涩谷宫下公园由于展现了都会公园的新想象而备受关注,从宫下公园往北走,是另一个刷新再生的公园 北谷公园(Kitaya Park)。4 月 1 日,北谷公园开放,由一块通俗绿地酿成“缔造和振兴当地的基础”。紧随着的 4 月 28 日,蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 的新店“ 蓝瓶咖啡涩谷店”也在北谷公园内正式开业,这是 蓝瓶咖啡的首家“公园店”。

第一次来到日本的

蓝瓶咖啡车

睁开全文

在北谷公园的蓝瓶咖啡新店开业前夕,蓝瓶咖啡车率先开进了公园内,为新店预热,这也是 整日本的第一辆蓝瓶咖啡车。

4 月 1 日到 4 月 20 日时代,蓝瓶咖啡车都在公园内营业,售卖着包装有蓝瓶图案的拿铁、华夫饼等。

▲ 北谷公园刷新前后对比

事实上,蓝瓶咖啡两次尝新的北谷公园最早在 1963 年开放,已经是大叔的年数。在“年轻”时,北谷公园也曾是周边社区住民赏樱的好去向,但随着时间流逝,公园破败疏弃,只剩下休憩的自行车和无处可去的吸烟者。

直到 2019 年,涩谷区才授权财团举行重新开发。现在的北谷公园成为有许多服装店的时尚新公园,户外座位也不少,绿树围绕,是都会里的好去向。

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坐在公园里

喝一杯蓝瓶咖啡

Blue Bottle Coffee 蓝瓶咖啡向来推许“慢咖啡”的理念,进入日本市场后也大多选择了对照隐藏,有怪异气概的地址开店。

首创人 James Freeman 曾说:“人们在咖啡店里恋爱,在咖啡店里举行主要的谈判,他们在这里遇见未来可能会娶亲的人,或是一起做生意的人。因此,咖啡店的责任便显得更为重大。”在这种责任的驱使下,蓝瓶咖啡的空间设计专心至极。

芦泽启治修建设计事务所(Keiji Ashizawa Design)操刀了蓝瓶咖啡涩谷店的设计。蓝瓶咖啡主张简约审美,新店外墙使用了不少木条装饰,颜色和材质都全力融入公园中。

大面积的落地窗则让阳光进入室内,保持喝咖啡的晴朗心情。室内外的突兀分界线被消解,纵然坐在室内,景致、感受也与室外并无二致。

主打 “公园里喝咖啡”的宗旨,店外的木质长椅作用极大。它们都出自石巷工坊(Ishinomaki Lab),这是芦泽启治提议的一项振兴 311 大地震灾区,辅助地震灾民的设计。

整个空间有上下两层。一层包罗瓷砖吧台、周边售卖区和靠落地窗的 10 个座位。二层更宽敞和陶醉,共 32 个座位围绕着圆桌、长桌和沙发区域,知足种种聚会人数的要求,透过大大的落地窗,窗外的绿树景致也更厚实。

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