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逆熵科技(www.ipfs8.vip):上海可真是太好吃了!【上篇】

五一假期前,去了一趟上海,做了详细到按分钟举行的设计,不想虚耗在上海的任何一点儿时间。

距离上次去上海出差,已经有十年的时间了。这之前每一次去上海都是出差,那种睡一晚就回来的差,以是虽然去过挺多次上海,但险些没看过它。上海在我心中的样子,仅仅是外滩劈面,那一片梦幻泡影一样的新鲜修建群。

以是这次决议去上海,就要狠狠记着它。

Shanghai

上海·陌头随心吃

高铁到达上海站是午前十一点半,有点儿饿。从火车站通往地铁的换乘通道里,惠临了 当地的连锁面包店 莉莲。浅浅进深的摊位,堆满了种种面包。买了虎皮卷、卵白三角和流心蛋挞。

这个流心蛋挞是用咸奶酪做的,奶酪放的也大方,异常好吃。只惋惜在上海的所有行程中没有再放置吃上一个,临走前阴差阳错也没有买到它,真是太惋惜了。

△长长一溜的面包很壮观

睁开全文

△我的购物清单

虎皮卷沉甸甸的,口感异常细腻,第一口吃得太张皇,一下子噎住了,赶忙跑到隔邻的 小小牛奶便利一鸣真鲜奶吧去买了一瓶牛奶。

在上海的这几天,看到了许多个这样的牛奶便利店,有些甚至称不上店,就很小一个角落,全是新鲜的乳品。

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△虽然我乳糖不耐,但我喜欢看到很多多少很多多少牛奶。

△这是救了我一命的鲜奶。虽然抓着买的,挺好喝。

根据同伙攻略的指引,找到了不做外省生意的铜锣烧小铺 泽田本家。铜锣烧现场制作,馅料是冰镇的,为保证口感,店家建议两小时内吃完,保留不能冰冻,难怪做不了跨省快递。当我知道这些的时刻,铜锣烧的纸袋已经拿在手里了,想退货也来不及了,那就赶快先吃一个吧。

△幸亏没有感动消费买一大堆

△红豆馅铜锣烧

趁凉吃了一个最经典的红豆馅铜锣烧,馅很细腻绵滑,但甜味很低,说真话不是我喜欢的味道。拿着铜锣烧踏上回京的高铁,距离出品已往七个多小时,又吃了一个海盐芝士的,芝士已经凝固成坨,完全没有了口感。反倒是抵家之后赶快把剩下的请进冰箱,第二天又吃了一个咖啡馅的,味道比红豆的甜蜜妙吃,口感比芝士的蓬松有空气感,成为了本次消费的最佳。

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上海·吃面

上海的面馆可真是太多了,各处着花,家家差异,浇头的略微差异,就衍生出千变万化。

沪西老弄堂是一家连店面都没有的面馆,夹在大楼旁的边缘过道里,拉开一个棚子便最先做生意。店面没有,但名声传得远。招牌面是 蛤蜊猪肝面。浇头勾芡,浓稠得很。蛤蜊处置得很清洁,量给的足,鲜味也足。腰花异常嫩。端上一碗面的时刻,光看浇头感受跟打卤面似的,但吃着吃着芡汁卸掉,最后竟还可以喝上一口汤。

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